PRODUCT
รู้หรือไม่? น้ำมะพร้าวแท้ 100%
อาจเปลี่ยนเป็นสีชมพูธรรมชาติได้!
น้ำมะพร้าวที่เปลี่ยนเป็นสีชมพูไม่ใช่เรื่องแปลกและไม่ใช่สัญญาณว่าผลิตภัณฑ์หมดอายุ หรือมีการใส่สีหรือสารกันเสียเพิ่มเติมแต่อย่างใด สีชมพูที่เกิดขึ้นในน้ำมะพร้าวบางขวดเกิดจากการที่สารต้านอนุมูลอิสระ Polyphenol ทำปฏิกิริยากับออกซิเจนและเอนไซม์ ในน้ำมะพร้าว
ตามธรรมชาติ ซึ่งเป็นกระบวนการที่ไม่ส่งผลกระทบ
ต่อความปลอดภัยหรือรสชาติของน้ำมะพร้าว
Q: ทำไมบางขวดถึงไม่เปลี่ยนสี?
น้ำมะพร้าวบางขวดอาจไม่เปลี่ยนสี เพราะปริมาณสาร Polyphenol
ในมะพร้าวแต่ละลูกอาจแตกต่างกันเล็กน้อย รวมถึงกระบวนการ
ธรรมชาติที่อาจเกิดขึ้นเร็วช้าต่างกัน
Q: จะต้องกังวลไหมถ้าสีน้ำมะพร้าวเปลี่ยน?
ไม่ต้องกังวล! การเปลี่ยนสีเป็นสีชมพูเกิดขึ้นตามธรรมชาติและไม่ส่งผลกระทบต่อความปลอดภัยหรือรสชาติของน้ำมะพร้าว
Q: สีชมพูที่เกิดสามารถเข้มขึ้นเรื่อยๆ ได้ไหม?
ได้! ขึ้นอยู่กับแหล่งที่มาของมะพร้าว, ปริมาณ Polyphenol, ระยะเวลา,
และการสัมผัสกับอากาศและแสง
Q: จำเป็นต้องแช่แข็งตลอดไหม?
จำเป็น! เพราะน้ำมะพร้าว NUBOON เป็นน้ำมะพร้าวแท้ 100% ไม่มีสารกันเสียดังนั้นควรเก็บที่อุณหภูมิ -18°C เพื่อรักษาคุณภาพ